酵素の効果

酵素は最近注目を浴びている栄養素ですが、私たち日本人は昔から酵素を自然と摂取していました。
酵素は私たちの生命活動に必要不可欠な成分で、元々体の中にさまざまな種類の酵素を持っています。

体内にある酵素は潜在酵素とも呼ばれ、大きく分けて消化酵素と代謝酵素に分かれます。
消化酵素はその名の通り、食べ物を消化、吸収、分解する役割を持った酵素です。

そして代謝酵素は吸収した栄養をエネルギーに変えたり、傷ついた細胞を治したりする自然治癒力や免疫力など体内の機能をサポートする役割を担っています。
この酵素は加齢とともに減少していきますが、普段の食生活や生活習慣で不足することがあります。

昔の日本では酵素を多く含む食品を自然と摂取していましたが、現代の食生活においては酵素が不足しがちです。
また間食など不規則な時間に食べる食事や睡眠不足、タバコやアルコールの摂取によって酵素の浪費が行われ、代謝が下がる傾向にあります。

決まった時間に食事をしないと消化酵素が常に働いている状態のため、内臓に負担をかけるばかりか、代謝酵素の不足を引き起こします。
運動不足も原因の一つですが、基本的に代謝が低下しているのが現代人の特徴といえます。

代謝の低下した体は適切に脂肪や老廃物、毒素を排出できませんのでどんどんと体内に溜まっていくのです。
酵素は食事で摂取するのが最も簡単で効果的で即効性があるので酵素ダイエットをすすめているわけです。

また酵素は代謝を促して美容にも効果があります。
肌あれやニキビ、吹き出物の治癒にも効果があり、アトピーの原因である免疫力の改善にも効果があるといわれます。

しかし酵素は一定量しか体内に維持できませんので、毎日継続して酵素を摂取する必要があるのです。
酵素ダイエットは合わせて運動や食事の管理も相乗効果が期待できますので、是非これらの点も踏まえてダイエットに取り組むとよいでしょう。

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